《中餐厅6》本周五持续经营，黄晓明经历教育展示店长担任

liukang20241天前在线吃瓜757

三湘都市报8月26日讯（实习生李孟凡记者袁隽永）由湖南卫视王恬喜欢室推出的芳华合伙人运营领会节目《中餐厅》第六季即将于本周五（8月26日）晚十点播出的第三期，合伙人黄晓明、殷桃、尹正、陈立农、章若楠和大厨詹宗林、赵羊羔将协作招待餐厅运营前两天中别离前来的两批巨细门客，在服务的过程中发现自己的问题，提高自己的服务质量。

餐厅首日运营迎来“米饭危机” 黄晓明暖心安慰展示店长担任

在本期节目中，后厨突发状况让人心头一紧，而餐厅首日运营过程中，露出出来的问题也不止这一个方面。上菜点单分配不合理，菜品许多积压在后厨，许多门客等候好久也没有上菜；而随后米饭的快速耗费也让餐厅呈现了米饭供给缺乏的紧急状况，合伙人们也在这些问题下逐步焦虑心情不稳。关于这些问题，经验丰富的黄店长先敏捷安慰团队心情，召唤我们一同去上菜。尹正和羊羔大厨也先后接过烧饭的使命，尹正更是形影不离电饭煲化身“米饭守护者”想给门客们榜首时间递上新鲜出锅的米饭。而当等候良久的门客总算拿到米饭时，菜品又现已吃完，对此状况，心有内疚的尹正托付詹大厨拿出一部分职工餐食材炒制了一盘辣椒炒肉送给门客，他真挚的服务态度也得到了门客们的体谅。

在榜首天运营完毕后，黄晓明店长和殷桃管家安排我们进行了开业首日的复盘，殷桃首要发布了今日餐厅的运营额，在合伙人为榜首天取得好效果而欢呼雀跃时，黄晓明和殷桃也指出榜首天的运营还存在许多缺乏和问题，比如后厨紊乱、米饭断档时间长和口感欠安、菜单笔迹马虎等。合伙人和大厨们进行了活跃交流，提出了处理这些问题的方法，一起定下了要弥补收购的食材。活跃主动的交流和规范一致的处理方法，这些复盘的收成能不能协助合伙人们在第二天的运营过程中提高功率和质量呢？

殷桃尹正担任前台秩序井然面点讲堂合伙人带娃有方

第二天的运营，合伙人们经过昨日的查缺补漏，分工协作确认责任后餐厅服务有了明显好转，后厨前厅秩序井然，殷桃和尹正担任的点单服务也是有条有理的推动。尹正更是以“带货式”点单的方式，让客人们感触到了热心。对章若楠菜品“一比一复刻妈妈的滋味”的诚心引荐，在得知门客是重庆人要加辣后敏捷转化口音自导自演引荐詹大厨菜品的“沉溺式”点单，抑或是以亲身经历向门客证明腊肉是自己去农户家购入的的点单方式，都获得了门客们的许多好评，表明“估量你自己开个餐厅也必定很好”。尹正的服务态度也在感染着其他的合伙人，信任门客们的称誉也能鼓舞合伙人们朝着更高规范的餐厅和更好的服务质量跨进。

在门客们享用完有机有味的菜品之后，风趣的羊羔教师面点讲堂也随之开课了，今日羊羔教师带来的教育面点是本季榜首期中合伙人们尝试过的心爱糯米团子。在制造之前，助教陈立农细心地协助每个小朋友洗洁净手，抱起够不到洗手池的小朋友做好卫生喜欢。在羊羔教师解说完制造过程，小朋友们自己着手制造时，章若楠也加入了助教部队协助小朋友捏出心爱的小兔子造型。在糯米团子上笼蒸制过程中，合伙人们也各自出招带娃，与心爱的小门客们“浑然一体”：“孩子王”黄晓明与军迷小门客畅聊《烈火英豪》以及日子中的英豪们，带着小朋友们学习军姿和还礼；陈立农和章若楠拿着泡泡机制造出大片的泡泡逗孩子们高兴；而勤劳的尹正则在协助家长们将育儿车等物品搬下楼梯。合伙人们各司其职分工协作，让巨细门客都领会到了有爱有温度的“风趣中餐厅”。

餐厅的运营逐步迈向正轨，合伙人们也在运营过程中变得愈加娴熟专业，在一切顺利的过程中合伙人和大厨们之间发生了哪些风趣的故事？运营的过程中巨细门客们与合伙人有哪些风趣的互动？第二天运营完毕后终究的运营额又是多少？请在本周五（8月26日）晚10点按时锁定在湖南卫视与芒果TV同步上线的《中餐厅》第六季第三期，更多精彩等候你的解锁！

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